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注目素材:ハートクルミ
あまり見慣れないハート型のクルミです。
クルミという割にはあの独特のごつごつ感がありません。

注目素材
ハートクルミ


あまり見慣れないハート型のクルミです。
クルミという割にはあの独特のごつごつ感がありません。
このハート型のクルミ「姫クルミ」といって、オニグルミと並んで縄文時代からの長い食用の歴史があります。
ビタミンB1やビタミンEを豊富に含んでいるので美容の見方ですね!

またクルミの木はその軽さと硬さが、銃の木製台尻に適しているのだそうです。
衝撃に強く、撃ったときの反動を吸収してくれるのですって。


そうそうクルミの生産量ではここ長野県が日本一なんだとか。なるほど、私がこのハートクルミを見つけたのも地物を扱う地場産業のおみせの一角。
あまりのかわいらしさにアレンジに使ってみたくなりました。

実際にアレンジした様子はこの後でご紹介する5月のBASICレッスン「新緑に映えるシーブッシュとプリザーブドのポット」をご覧くださいね。
たまにはこんな身近な素材を取り入れるのも楽しいですね。


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