初心者でも安心 プリザーブドフラワースクール カラコレス 長野教室

そもそもお酒が飲めない家系なので
家に日本酒やワインがない。

頂き物の甘酒があったけれど、甘酒ってアルコール入ってるの？
というところから始まる。
大丈夫でした。

まさかお好みではないだろうと思いつつ、高2の長男に
この甘酒を温めてあげると、「おいしい！お代わりある？」と意外な反応。

あっという間にひとビンが終わってしまったので、
注文することにしました。

精米歩合65％という説明があり、これなんだろうと思ったら、
お米の35％を削り落としてつくるということなんだそう。

他のたくさんコマーシャルしている会社の甘酒を見たら
これが70％だったので、やっぱり最初に頂いた65％のところに注文。

ちなみにお酒の場合は削るんではなく、お米を磨くというそう。素敵。
大吟醸というお酒は50％も磨いてしまうらしい。

お酒を飲む人には当たり前の情報が、何やらとても新鮮。

実家のすぐ近くらしい蔵元からは早速ていねいなメールと
甘酒が送られてきた。
長男もご機嫌なのであります。