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HOMEブログ2016年11月 5日
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カラコレス代表の坂本裕美のブログです。
日々感じることや暮らしのこと、北欧・デンマークでの素材探しの旅やアーティストショップ巡り、さらにデザインのひらめきなど、カラコレスの舞台裏をご紹介します。
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主婦同士、夕食の心配もレッスンのうち(笑)

近所にとてもおいしいお肉屋さんがあるのでよくいっていましたが、
その内自分だけではもったいなくてスタッフに紹介して
お客さまに紹介してどんどんファンの輪が広がっています。

レッスンに見える方はみなさんおうちへ帰って家族のご飯を作らねばならず、
また一人暮らしでもレッスンで疲れてああ夕ご飯作らなきゃって言うのは
やっぱり大変。

そんな時、美味しいお惣菜や、美味しいお肉があったら
気が楽ですよね。

ってことで、今日も坂本自ら注文を取って
受け取りに走ります。

今日は
ミートボール15個、チーズハンバーグ9個、ハンバーグ8個に牛すじの煮込みが3パック
揚げたての串カツ5本やコロッケ7個やメンチカツ2個。
チンジャオロースの細切り肉450gに軽井沢ハムのセット4セット分
閉めて13000円ほどは本日のレッスン生とスタッフと我が家含めた6軒分。

作品と一緒においしい物を持って帰れるって幸せそうです、皆さん。

ここにメインの花を入れて~とか指導している横で
なぜか私が「金澤さんじゃあチンジャオロースのお肉100gと~」とか言ってる風景は
相当笑えますが、これも大事なコミニュケーション(笑)。

お部屋に素敵なお花を飾って、食卓においしいお料理があったら
もうこれ以上何もいらないって思いますもん。

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