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HOMEブログ2020年5月31日
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カラコレス代表の坂本裕美のブログです。
日々感じることや暮らしのこと、北欧・デンマークでの素材探しの旅やアーティストショップ巡り、さらにデザインのひらめきなど、カラコレスの舞台裏をご紹介します。
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家でいただくレストランの味

友人から東京のレストランのコース料理を
詰め合わせたのを送っていただきました。

本日夫と豪華なディナー。

せっかくなのでテーブルもちょっぴりデコレートして(^o^)
20200531.jpg
全然見切れてしまっているけれど、
十勝ハーブ牛のラザーニャや
イワシのリボルノ風(トスカーナの港町の伝統料理でトマト味♪)、
他にも名前だけでおいしそうなお料理がデザートまで7品たっぷり。

そら豆のスープはかわいい伊万里の蓋つきのお椀に入れて、
(すでにイタリアンから逸脱(笑))
グリンピースを浮かべてみました。

料理はほぼ湯煎とグリルでできましたのでほんとに簡単(^o^)
私がやったのは庭からアイビーやローズマリーや
見栄えの良いグリーンを摘んできただけ(;^_^A

おなか一杯、美味しく楽しくいただきました。

レストランさん、がんばって宅配商品を新規開発したようです。

こういった背水の陣の時、
素敵な商品が生まれるんですよね、きっと。

いつかお店でこのお料理をいただく日を楽しみに♪


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