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HOMEブログ2020年5月 3日
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カラコレス代表の坂本裕美のブログです。
日々感じることや暮らしのこと、北欧・デンマークでの素材探しの旅やアーティストショップ巡り、さらにデザインのひらめきなど、カラコレスの舞台裏をご紹介します。
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日常生活 料理編(笑)

娘の嫁ぎ先からコロコロ太った甘夏を送っていただきました。
箱を開けたら甘夏の香りが立ち上がってきます。

その箱の中に、グリーンのつぶつぶがたくさんジップロックに入っていて、
これなんだろう?と。

向こうのお母さん(私はクミティと呼んでいる(^o^))が、
「それ、おばあちゃんの作品でグリーンピースですよ(笑)」って。

粒のひとつひとつがものすごく大きくて、しっかりしていて、
まさかグリーンピースと思わなかった私は、
「これハスの実ですか?」と最初、とんちんかんなことを聞いて、
ああ、職業病だ、と思いました。

グリーンピースと聞いて、もう絶対ポタージュにしようと。
あとはさつま揚げにグリーンがはいっていたらきれいかな?と。
手抜きをしようと白身魚の練ったのを買おうと思ったら欠品で、
おからとはんぺんで代用しました。
こちらにグリーンピースをたっぷり入れて、
ミキサーにかけて、丸めて揚げたのをカットすると奇麗な緑色に。

二品つくって、グリーンピースが甘くておいしくて、大満足。

写真をあちらもこちらもの家族合同LINEに送ると、
「ヒロミちゃん(私はこう呼ばれている(笑))、おいしそう!!!」と。
しばし、みんな入り乱れておしゃべり。

写真、これです(笑)
20200503.JPG

写真載せないで逃げようかと思いましたが(笑)、形不格好なので(;^_^A
でも、美味しかったです。

日常のひとこまでした。


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