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HOMEブログ2020年10月 2日
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カラコレス代表の坂本裕美のブログです。
日々感じることや暮らしのこと、北欧・デンマークでの素材探しの旅やアーティストショップ巡り、さらにデザインのひらめきなど、カラコレスの舞台裏をご紹介します。
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スペシャルなフライパンを頂いた♡

四角いフライパンで同じサイズの蓋がついていて
ひっくり返すと両面焼ける。

間に特殊なパッキンがついていて密閉できるので、
熱の通りも早い。

このフライパンで焼いたお魚がふわっふわっふわっで絶品(^o^)
(本当にふわふわなのでふわ×3)

我が家は夫と私の熟年夫婦2人暮らしなので
お肉よりお魚の消費が多い。

ただ、私、焼き魚がへたくそで(;^_^A
グリルがストップしても中まで火が通っているか心配になって
ついもう一度スイッチを押してしまう。

その結果ピンッてなった固い焼き魚ができて、
つまりは棒に近くなるので、
不評すぎて焼き魚登場回数は限りなく少なかったのだ。

このフライパンで一気に目覚めた私は
角上魚類の魚を端から焼いて食べようと思っている。

(お刺身は平らな魚以外はだいぶできるようになった(^o^))

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