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代表坂本裕美著
信濃毎日新聞社刊

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HOME ブログ2020年7月 5日

カラコレス代表の坂本裕美のブログです。
日々感じることや暮らしのこと、北欧・デンマークでの素材探しの旅やアーティストショップ巡り、さらにデザインのひらめきなど、カラコレスの舞台裏をご紹介します。

2020年7月 5日 [暮らしのひとこま]

レタスを長持ちさせる方法

いきなり何のお料理ブログ(笑)？

いえいえレタス産地の親戚からレタスをもらってきて、
ちょうどそこに来たスタッフにお裾分けをして、
レタス長持ちさせる方法知ってる？
と聞くと、知らないとのことだったので。

簡単です。

レタスの切り口につまようじ3本深めに挿すだけ。

レタスは成長点が芯のところにあるので、
そこにつまようじをさして気を失ってもらう（違うか(;^_^A）

とにかくこれで長持ちします。

試してみてくださいね。

でも旬のレタスはおいしいからすぐ使い切っちゃいますけどね♪

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