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代表坂本裕美著
信濃毎日新聞社刊

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カラコレス代表の坂本裕美のブログです。
日々感じることや暮らしのこと、北欧・デンマークでの素材探しの旅やアーティストショップ巡り、さらにデザインのひらめきなど、カラコレスの舞台裏をご紹介します。

2021年2月20日 [暮らしのひとこま]

豆乳メーカー買ったわ(^o^)

豆乳つくってるの、ルンルン♪
乾燥豆から15分で豆乳。
おからも毎日できるのルンルンルン♪

今日は湯葉に挑戦したけど、火力が強すぎて失敗。
結局豆乳で飲んで、
おからは野菜と油揚げでおから煮にしました。

湯葉は明日また挑戦しよう。

それから豆乳なんだからにがりを入れればお豆腐にもなるとな(^o^)。
おからもたまったらハンバーグにもさつま揚げにもなるしね。

電話してきた友人が「どこへ向かってる？」って（笑）。

自家製〇〇を端から実験したいお年頃なのだよ♪

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