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代表坂本裕美著
信濃毎日新聞社刊

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HOME ブログ2021年7月26日

カラコレス代表の坂本裕美のブログです。
日々感じることや暮らしのこと、北欧・デンマークでの素材探しの旅やアーティストショップ巡り、さらにデザインのひらめきなど、カラコレスの舞台裏をご紹介します。

2021年7月26日 [暮らしのひとこま]

うっかりしていたらスコビーがすごいことに！

ほんとうに環境が良いせいか、
あるいはその都度すべての容器からトングやトレイやガラス瓶や
使うものすべてを熱湯消毒徹底しているからか、
雑菌にもおかされずに成長著しい。

コンブチャ「紅茶キノコ」の菌種のことです。

実家へ帰ったりでかまってあげなかったら、
厚み10センチほどにも急成長している。

今回またまた新しい紅茶とキビ砂糖でえさ？の紅茶液を作って
住まいを新たに。

冷蔵庫に入れれば成長が止まるというけれど、
せっかく成長しているのを止めるのもね、と思って。

まだまだすごいことになりそう(;^_^A

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